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Educación Superior Chile

Gastronomía internacional en Duoc UC

  • Profesional Sin Licenciatura
  • 8 semestres
  • 3 sedes
  • Institución con gratuidad

Gastronomía internacional en Duoc UC: 8 semestres de duración formal, en 3 sedes, jornada diurna y vespertina. Datos de la oferta académica 2026 informada al SIES.

Última revisión: 9 de octubre de 2026 · Fuentes

Ficha generada a partir de la base de oferta académica del SIES. Aún no tiene revisión editorial.

La carrera de un vistazo

Institución
Duoc UCInstituto profesional
Título que otorga
Administrador gastronomico
Nivel
Profesional Sin Licenciatura
Duración formal
8 semestres
Sedes
3 sedes en 3 regiones
Jornada y modalidad
Diurna y Vespertina · Presencial
Arancel anual 2026
$3.510.000 a $4.310.000

Fuente de este resumen: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026, consultada el 9 de octubre de 2026. Nombre en el registro del SIES: «GASTRONOMIA INTERNACIONAL».

Qué estudiarías

El plan de estudios, la malla curricular y el perfil de egreso los publica la institución. Este directorio no los reproduce.

Enlace a la página oficial del programa pendiente de verificación.

Dónde y cuándo se imparte

Cada fila es una oferta: la combinación de sede, jornada y modalidad que la institución informa al SIES.

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
RegiónSedeJornadaModalidadDuración formalVacantes 1er semestre
BiobíoSede Concepción (Concepción)DiurnaPresencial8 semestres160
MetropolitanaSede Antonio Varas (Providencia)DiurnaPresencial8 semestres200
MetropolitanaSede Antonio Varas (Providencia)VespertinaPresencial8 semestres100
ValparaísoSede Valparaíso (Valparaíso)DiurnaPresencial8 semestres320
ValparaísoSede Valparaíso (Valparaíso)VespertinaPresencial8 semestres70

Qué necesitas para postular

La base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera: no se postula por el sistema centralizado con PAES. La postulación y la matrícula se hacen en la institución.

Requisito de ingreso informado al SIES
Educación MediaFuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 · Oferta académica 2026 · verificado el 9 de octubre de 2026

Cuánto cuesta

Valores informados por la institución al SIES para 2026, por sede y jornada, en la unidad publicada (pesos o UF).

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
SedeJornadaMatrícula anualArancel anualCosto de titulación
Sede Concepción (Concepción)Diurna$296.000$3.510.000No informado
Sede Antonio Varas (Providencia)Diurna$348.000$4.310.000No informado
Sede Antonio Varas (Providencia)Vespertina$348.000$4.310.000No informado
Sede Valparaíso (Valparaíso)Diurna$296.000$3.780.000No informado
Sede Valparaíso (Valparaíso)Vespertina$296.000$3.780.000No informado

Becas, gratuidad y créditos: ver la sección de financiamiento de Duoc UC y el portal Beneficios Estudiantiles del Mineduc.

Compara Gastronomía internacional en otras instituciones

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Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
Institución y carreraTipoRegiones con sedeDuración formalArancel anual 2026
Duoc UC (esta ficha)Instituto profesionalBiobío, Metropolitana y Valparaíso8 semestres$3.510.000 a $4.310.000
IP de Chile
Administración gastronomica
Instituto profesionalMetropolitana8 semestres$2.531.000
IP Diego Portales
Profesional internacional gastronomico en artes culinarias
Instituto profesionalMetropolitana8 semestres$2.598.750
IP INACAP
Administración gastronomica
Instituto profesional10 regiones8 semestres$4.174.000 a $4.391.000
IP Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios
Administración de artes culinarias y servicios
Instituto profesionalMetropolitana y Valparaíso8 semestres152 UF a 165 UF
IP Latinoamericano de Comercio Exterior - IPLACEX
Administración gastronomica internacional y cultural
Instituto profesionalMetropolitana8 semestres$2.349.000
Universidad de las Americas
Gastronomía y negocios gastronomicos
UniversidadMetropolitana8 semestres$5.200.000
Universidad Finis Terrae
Dirección y gestión de artes culinarias
UniversidadMetropolitana8 semestres$7.090.000

Preguntas frecuentes sobre Gastronomía internacional en Duoc UC

¿Cuánto dura Gastronomía internacional en Duoc UC?

8 semestres de duración formal, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Cuánto cuesta estudiar Gastronomía internacional en Duoc UC?

El arancel anual 2026 va de $3.510.000 (Sede Concepción (Concepción), diurna) a $4.310.000 (Sede Antonio Varas (Providencia), vespertina), según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿En qué sedes se imparte Gastronomía internacional en Duoc UC?

En 3 sedes: Sede Concepción (Concepción), Sede Antonio Varas (Providencia) y Sede Valparaíso (Valparaíso).

¿Se puede estudiar Gastronomía internacional en Duoc UC en jornada vespertina o distinta de la diurna?

Sí, en Sede Antonio Varas (Providencia) (vespertina) y Sede Valparaíso (Valparaíso) (vespertina). En las demás ofertas la jornada es diurna.

¿Se necesita la PAES para entrar a Gastronomía internacional en Duoc UC?

No por el sistema centralizado: la base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera, así que se postula directamente en la institución. El requisito de ingreso informado es: Educación Media.

¿Cuántas vacantes tiene Gastronomía internacional en Duoc UC?

850 vacantes para el primer semestre de 2026, sumando todas sus ofertas, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Qué título entrega Gastronomía internacional en Duoc UC?

Administrador gastronomico.

Respuestas construidas con los datos de esta ficha y sus fuentes.

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Fuentes y última revisión

Última revisión: 9 de octubre de 2026

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