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Educación Superior Chile

Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa

  • Técnico de Nivel Superior
  • 4 semestres
  • 1 sede

Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa: 4 semestres de duración formal, en Casa Central (Las Condes) (Las Condes), jornada diurna. Datos de la oferta académica 2026 informada al SIES.

Última revisión: 9 de octubre de 2026 · Fuentes

Ficha generada a partir de la base de oferta académica del SIES. Aún no tiene revisión editorial.

La carrera de un vistazo

Institución
CFT Escuela Culinaria FrancesaCentro de formación técnica
Título que otorga
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa
Nivel
Técnico de Nivel Superior
Duración formal
4 semestres
Sedes
Casa Central (Las Condes) (Las Condes)
Jornada y modalidad
Diurna · Presencial
Arancel anual 2026
$6.650.000

Fuente de este resumen: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026, consultada el 9 de octubre de 2026. Nombre en el registro del SIES: «TECNICO DE NIVEL SUPERIOR EN GASTRONOMIA INTERNACIONAL MENCION PASTELERIA FRANCESA».

Qué estudiarías

El plan de estudios, la malla curricular y el perfil de egreso los publica la institución. Este directorio no los reproduce.

Enlace a la página oficial del programa pendiente de verificación.

Dónde y cuándo se imparte

Cada fila es una oferta: la combinación de sede, jornada y modalidad que la institución informa al SIES.

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
RegiónSedeJornadaModalidadDuración formalVacantes 1er semestre
MetropolitanaCasa Central (Las Condes) (Las Condes)DiurnaPresencial4 semestres30

Qué necesitas para postular

La base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera: no se postula por el sistema centralizado con PAES. La postulación y la matrícula se hacen en la institución.

Requisito de ingreso informado al SIES
Educación MediaFuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 · Oferta académica 2026 · verificado el 9 de octubre de 2026

Cuánto cuesta

Valores informados por la institución al SIES para 2026, por sede y jornada, en la unidad publicada (pesos o UF).

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
SedeJornadaMatrícula anualArancel anualCosto de titulación
Casa Central (Las Condes) (Las Condes)Diurna$690.000$6.650.000$295.000

Becas, gratuidad y créditos: ver la sección de financiamiento de CFT Escuela Culinaria Francesa y el portal Beneficios Estudiantiles del Mineduc.

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Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
Institución y carreraTipoRegiones con sedeDuración formalArancel anual 2026
CFT Escuela Culinaria Francesa (esta ficha)Centro de formación técnicaMetropolitana4 semestres$6.650.000
CFT CEDUC - UCN
Gastronomía territorial e intercultural
Centro de formación técnicaBiobío, Coquimbo y Los Lagos5 semestres$2.373.718
CFT de ENAC
Técnico en gastronomía
Centro de formación técnicaMetropolitana5 semestres$2.969.000
CFT de la Región del Bío Bío
Técnico de nivel superior en gastronomía intercultural
Centro de formación técnicaBiobío5 semestres$2.300.000
CFT Juan Bohón
Gastronomía y cocina internacional
Centro de formación técnicaCoquimbo5 semestres$2.319.900
CFT PUCV
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional
Centro de formación técnicaValparaíso5 semestres$2.900.000
CFT Santo Tomás
Gastronomía internacional y tradicional chilena
Centro de formación técnica12 regiones5 semestres$2.581.000 a $3.274.000
Duoc UC
Gastronomía
Instituto profesionalMetropolitana y Valparaíso5 semestres$3.180.000 a $3.440.000
IP de Chile
Técnico en gastronomía
Instituto profesionalLib. Gral. B. O'Higgins y Metropolitana5 semestres$2.088.000 a $2.108.000
IP Diego Portales
Gastronomía
Instituto profesionalBiobío, Metropolitana y Valparaíso5 semestres$2.310.000 a $2.598.750
IP INACAP
Gastronomía
Instituto profesional16 regiones4 semestres$3.911.000 a $4.187.000
IP Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios
Técnico en artes culinarias
Instituto profesionalMetropolitana y Valparaíso4 semestres152 UF a 165 UF
IP Latinoamericano de Comercio Exterior - IPLACEX
Gastronomía internacional y cultural
Instituto profesionalMetropolitana4 semestres$2.338.000
Universidad Católica de la Santísima Concepción
Técnico universitario en gastronomía intercultural
UniversidadBiobío5 semestres$3.050.000

Preguntas frecuentes sobre Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en CFT Escuela Culinaria Francesa

¿Cuánto dura Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa?

4 semestres de duración formal, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Cuánto cuesta estudiar Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa?

El arancel anual 2026 es de $6.650.000, con una matrícula anual de $690.000, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Se necesita la PAES para entrar a Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa?

No por el sistema centralizado: la base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera, así que se postula directamente en la institución. El requisito de ingreso informado es: Educación Media.

¿Cuántas vacantes tiene Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa?

30 vacantes para el primer semestre de 2026, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Qué título entrega Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa?

Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa.

¿Se puede estudiar Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa en el CFT Escuela Culinaria Francesa con gratuidad?

CFT Escuela Culinaria Francesa no figura en el listado de instituciones adscritas a gratuidad para 2026. Se pueden revisar otras becas y créditos en el portal Beneficios Estudiantiles del Mineduc.

¿Qué otras instituciones imparten carreras como Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa, además de el CFT Escuela Culinaria Francesa?

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Respuestas construidas con los datos de esta ficha y sus fuentes.

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Fuentes y última revisión

Última revisión: 9 de octubre de 2026

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