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Educación Superior Chile

Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón

  • Técnico de Nivel Superior
  • 5 semestres
  • 1 sede
  • Institución con gratuidad

Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón: 5 semestres de duración formal, en Casa Central (La Serena) (La Serena), jornada diurna. Datos de la oferta académica 2026 informada al SIES.

Última revisión: 9 de octubre de 2026 · Fuentes

Ficha generada a partir de la base de oferta académica del SIES. Aún no tiene revisión editorial.

La carrera de un vistazo

Institución
CFT Juan BohónCentro de formación técnica
Título que otorga
Técnico de nivel superior en gastronomía y cocina internacional
Nivel
Técnico de Nivel Superior
Duración formal
5 semestres
Sedes
Casa Central (La Serena) (La Serena)
Jornada y modalidad
Diurna · Presencial
Arancel anual 2026
$2.319.900

Fuente de este resumen: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026, consultada el 9 de octubre de 2026. Nombre en el registro del SIES: «GASTRONOMIA Y COCINA INTERNACIONAL».

Qué estudiarías

El plan de estudios, la malla curricular y el perfil de egreso los publica la institución. Este directorio no los reproduce.

Enlace a la página oficial del programa pendiente de verificación.

Dónde y cuándo se imparte

Cada fila es una oferta: la combinación de sede, jornada y modalidad que la institución informa al SIES.

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
RegiónSedeJornadaModalidadDuración formalVacantes 1er semestre
CoquimboCasa Central (La Serena) (La Serena)DiurnaPresencial5 semestres40

Qué necesitas para postular

La base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera: no se postula por el sistema centralizado con PAES. La postulación y la matrícula se hacen en la institución.

Requisito de ingreso informado al SIES
Educación MediaFuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 · Oferta académica 2026 · verificado el 9 de octubre de 2026

Cuánto cuesta

Valores informados por la institución al SIES para 2026, por sede y jornada, en la unidad publicada (pesos o UF).

Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
SedeJornadaMatrícula anualArancel anualCosto de titulación
Casa Central (La Serena) (La Serena)Diurna$80.000$2.319.900$1.159.950

Becas, gratuidad y créditos: ver la sección de financiamiento de CFT Juan Bohón y el portal Beneficios Estudiantiles del Mineduc.

Compara Gastronomía y cocina internacional en otras instituciones

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Fuente: SIES, Mineduc: Base de Oferta Académica 2026 (Oferta académica 2026), consultada el 9 de octubre de 2026.
Institución y carreraTipoRegiones con sedeDuración formalArancel anual 2026
CFT Juan Bohón (esta ficha)Centro de formación técnicaCoquimbo5 semestres$2.319.900
CFT CEDUC - UCN
Gastronomía territorial e intercultural
Centro de formación técnicaBiobío, Coquimbo y Los Lagos5 semestres$2.373.718
CFT de ENAC
Técnico en gastronomía
Centro de formación técnicaMetropolitana5 semestres$2.969.000
CFT de la Región del Bío Bío
Técnico de nivel superior en gastronomía intercultural
Centro de formación técnicaBiobío5 semestres$2.300.000
CFT Escuela Culinaria Francesa
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención gastronomía francesa
Centro de formación técnicaMetropolitana4 semestres$6.650.000
CFT Escuela Culinaria Francesa
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención panaderia
Centro de formación técnicaMetropolitana4 semestres$6.650.000
CFT Escuela Culinaria Francesa
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional mención pasteleria francesa
Centro de formación técnicaMetropolitana4 semestres$6.650.000
CFT PUCV
Técnico de nivel superior en gastronomía internacional
Centro de formación técnicaValparaíso5 semestres$2.900.000
CFT Santo Tomás
Gastronomía internacional y tradicional chilena
Centro de formación técnica12 regiones5 semestres$2.581.000 a $3.274.000
Duoc UC
Gastronomía
Instituto profesionalMetropolitana y Valparaíso5 semestres$3.180.000 a $3.440.000
IP de Chile
Técnico en gastronomía
Instituto profesionalLib. Gral. B. O'Higgins y Metropolitana5 semestres$2.088.000 a $2.108.000
IP Diego Portales
Gastronomía
Instituto profesionalBiobío, Metropolitana y Valparaíso5 semestres$2.310.000 a $2.598.750
IP INACAP
Gastronomía
Instituto profesional16 regiones4 semestres$3.911.000 a $4.187.000
IP Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios
Técnico en artes culinarias
Instituto profesionalMetropolitana y Valparaíso4 semestres152 UF a 165 UF
IP Latinoamericano de Comercio Exterior - IPLACEX
Gastronomía internacional y cultural
Instituto profesionalMetropolitana4 semestres$2.338.000
Universidad Católica de la Santísima Concepción
Técnico universitario en gastronomía intercultural
UniversidadBiobío5 semestres$3.050.000

Preguntas frecuentes sobre Gastronomía y cocina internacional en CFT Juan Bohón

¿Cuánto dura Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón?

5 semestres de duración formal, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Cuánto cuesta estudiar Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón?

El arancel anual 2026 es de $2.319.900, con una matrícula anual de $80.000, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Se necesita la PAES para entrar a Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón?

No por el sistema centralizado: la base del SIES no registra un código DEMRE para esta carrera, así que se postula directamente en la institución. El requisito de ingreso informado es: Educación Media.

¿Cuántas vacantes tiene Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón?

40 vacantes para el primer semestre de 2026, según la oferta académica 2026 informada al SIES.

¿Qué título entrega Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón?

Técnico de nivel superior en gastronomía y cocina internacional.

¿Se puede estudiar Gastronomía y cocina internacional en el CFT Juan Bohón con gratuidad?

CFT Juan Bohón está adscrita a gratuidad para el año académico 2026. Si una persona cumple los requisitos depende de su situación socioeconómica y académica; se revisan en el portal Beneficios Estudiantiles del Mineduc.

¿Qué otras instituciones imparten carreras como Gastronomía y cocina internacional, además de el CFT Juan Bohón?

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Respuestas construidas con los datos de esta ficha y sus fuentes.

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Fuentes y última revisión

Última revisión: 9 de octubre de 2026

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